Vị bánh quê

Những món ăn vặt “lành mạnh” này liệu có tốt như bạn tưởng?

01-12-2025 16:04:08

Nhiều món ăn vặt được quảng cáo “healthy” như như thanh ngũ cốc, thanh protein hay bánh gạo... thực tế có thể chứa nhiều đường, muối và calo hơn bạn nghĩ, do đó cần cân nhắc trước khi quyết định mua.

Không phải phở, đây là món Việt trong top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

01-12-2025 14:06:47

Phở nổi danh trên toàn cầu trong nhiều thập kỷ, nhưng có một món Việt gần đây thậm chí còn được ưa chuộng hơn bởi du khách quốc tế.

Mùa hoa đánh thức bước chân về miền cực Bắc Tổ quốc

30-11-2025 09:48:51

Giữa không gian hùng vĩ, trầm mặc của Cao nguyên đá Đồng Văn, sắc hoa Tam giác mạch nở từ những khe đá nhỏ, trắng trong lúc mới chớm nụ, rồi chuyển hồng phớt, cuối mùa ngả sang sắc tím đỏ đầy mê hoặc.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

"Thương quá đồng bào tôi" qua nét vẽ của họa sĩ Lê Sa Long

24-11-2025 15:53:28

Đau lòng trước những mất mát của đồng bào miền Trung do mưa lũ, họa sĩ Lê Sa Long dùng cọ vẽ và cảm xúc tạo nên những bức tranh đong đầy tình người.

Nơi lưu giữ, tôn vinh tinh hoa di sản văn hóa dân tộc

23-11-2025 14:39:18

Bắc Ninh - Kinh Bắc được biết đến là cái nôi của nhiều loại hình văn hóa truyền thống với hàng nghìn di tích được xếp hạng. Với hệ thống di sản phong phú, Bắc Ninh được ví như một “bảo tàng sống” của văn hóa Việt Nam, nơi lưu giữ những giá trị cốt lõi làm nên bản sắc dân tộc Việt. Đây là kho tàng văn hóa độc đáo mà tỉnh đang đẩy mạnh quảng bá, phát huy giá trị.

Đậm đà hương vị bánh dân gian

23-11-2025 18:39:47

Với những nguyên liệu như bột gạo, nếp, dừa, chuối... qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của phụ nữ An Giang đã trở thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, góp phần giữ hồn quê từ bánh dân gian.

5 món ngon từ bông điên điển - quà tặng mùa nước nổi

17-11-2025 10:40:36

Mỗi năm nước nổi tràn về, bông điên điển lại vàng rực khắp những triền sông, cánh đồng ngập nước ở An Giang. Màu vàng ấy không chỉ là nét đặc trưng của mùa, mà còn là “tín hiệu” báo mùa ẩm thực lên ngôi. Dưới đây là 5 món ngon quen thuộc, nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn, khiến ai xa quê cũng phải nhớ, ai lần đầu thưởng thức cũng dễ xiêu lòng.

Bảo tồn và phát huy giá trị nghề làm bánh cuốn Thanh Trì

17-11-2025 09:02:01

Việc được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia mở ra nhiều cơ hội phát triển cho làng nghề bánh cuốn Thanh Trì, giúp nâng tầm giá trị văn hóa của món ăn, thu hút sự quan tâm của du khách.

Sản phẩm quê đổi thay theo chương trình OCOP

17-11-2025 05:00:02

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tạo động lực để sản phẩm làng quê Vĩnh Phong (tỉnh An Giang) được nâng chất, truy xuất rõ ràng và tiếp cận tốt hơn với nhu cầu thị trường.

Đồng bào vùng biên nói không với ma túy

17-11-2025 05:00:02

Sở Dân tộc và Tôn giáo cùng Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (PC04) Công an tỉnh gần đây đã triển khai nhiều đợt tuyên truyền về những tác hại của ma túy tại các vùng có đồng bào dân tộc sinh sống. Hoạt động thu hút đông đảo chư tăng, học sinh và người dân tham gia, qua đó biết cách nhận diện, tránh xa “cái chết trắng”.

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Tạm đình chỉ giải quyết nguồn tin về tội phạm

15-11-2025 19:16:58

Cơ quan điều tra Viện Kiểm sát nhân dân tối cao thông báo chưa nhận được tài liệu, chứng cứ có liên quan từ Công an tỉnh Vĩnh Long, đây là tài liệu quan trọng có ý nghĩa quyết định đối với việc khởi tố hoặc không khởi tố hình sự.